第107章 月亮河的小摊贩!

作者:花落花又开 字数:3324 更新:2024-05-20 10:35:10

  第107章 月亮河的小摊贩!

  凌晨五点左右,江风就起床去到自己的店里开始忙碌。

  他又专门请了一个帮忙的阿姨。

  阿姨六点过来,任务很简单,就是拿出一次性餐盒,先是在米饭槽里打满米饭,然后在两个饭菜槽里打满两份热菜,最后还要在一个小的咸菜槽里加一点咸菜。

  然后把盖子盖上,放到保温箱里。

  这样,一份盒饭就做出来了。

  江风的餐车比较大,能存放很多份盒饭。

  盒饭和之前做过的盖浇饭,亦或者是学校食堂的自选餐差不多。

  都是常见的菜品。

  这些江风已经太熟悉了。

  他今日准备了四种盒饭:

  鱼香肉丝、宫保鸡丁、红烧茄子、木耳炒肉、

  三种是他得心应手的菜肴。

  还有一种“木耳炒肉”是他自己研究学会的菜品。

  首先将肉片加入食盐、料酒、老抽、生抽、鸡蛋清、土豆淀粉搅拌均匀,再倒入一点食用油防止肉片粘连。

  就这么腌制10分钟。

  腌制的肉片颜色很深,正不断吸收着味道。

  黑木耳也都泡在凉水里,泡十几分钟。

  然后就是配料汁、黑木耳焯水、炒肉片。

  黑木耳焯水之后需要泡在凉水里,保持木耳鲜嫩的口感。

  炒肉片的过程中,等肉片变了颜色,就加入葱姜蒜,加入焯水的木耳和青红椒,最后倒入调好的料汁。

  让料汁的味道在收水的过程中附着到肉片上。

  如此,木耳炒肉就完成了。

  江风把炒好的木耳炒肉倒入一个盆中,阿姨负责把米饭和热菜装盒。

  肉片炒的红彤彤的,被红油完全包裹,几乎都是瘦肉,周围有木耳和青红椒点缀,整道菜油光瓦亮,看着很是下饭。

  装饭的阿姨都看馋了。

  江风毕竟是良心老板,也包吃,阿姨看什么菜好可以自己打一份。

  给阿姨乐够呛。

  真是好差事。

  忙2小时给2百,还包吃。

  要是能多干几天就好了。

  江风这周卖的不是自选餐的那种盒饭,而是提前准备好的盒饭。

  到时候不需要再起锅,只需要安心售卖盒饭就好。

  一锅一锅热菜炒出来。

  一份又一份盒饭被装进保温箱。

  盒饭是透明餐盒,可以一眼看到盒饭里面的情况。

  米饭也是品质比较好的米,米香味更浓。

  盒饭和盒饭之间亦有差距。

  一般的盒饭都是尽量压低成本,米饭的质量不那么好,颗粒很大,吃起来有点糯的感觉,口感不好。

  但江风的米都是精米。

  再加上精心调配出来的热菜。

  这盒饭绝对是盒饭中的精品。

  一份定价18元,不算贵,也不便宜,价格刚刚好。

  等盒饭装的满满当当。

  粗略估计得有三百六十多盒。

  江风承载着一车的盒饭,驾驶着餐车,直奔着月亮河而去。

  这周任务奖励是一座酒楼。

  江风的打算不是在酒楼当厨子,而是当老板。

  厨子另找,自己偶尔去做一顿就行。

  像是郭德纲开德云社那样,偶尔在小剧场露个面就行了。

  到时候看系统任务和奖励,他该摆摊还是摆摊。

  月亮河在城市的郊外山区。

  就是凤栖山那一片,但是离凤栖山有些距离。

  河流很宽,河岸很平缓。

  在一段区域呈现出月亮的造型,弯弯的一条河,所以当地人称为“月亮河”。

  月亮河没什么风景。

  就是一条河,一侧是山,普普通通的自然景观。

  但这里却是钓鱼爱好者的圣地。

  因为是河流弯曲的地方,水草茂盛,鱼就多。

  而且这个地方“禁渔不禁钓”,是天然钓鱼的绝佳场所。

  很多地方禁渔不禁钓,譬如长江禁渔期就是如此。

  有人疑惑为什么捕鱼不行,钓鱼可以。

  原因也简单,捕鱼会让河里的鱼减少,破坏生态。

  而钓鱼人在钓鱼之前,往往会“打窝”,就是把成片成片的饲料洒在河里。

  那些饲料养育了非常多的鱼。

  钓鱼人巴不得河里全都是鱼。

  所以,这片区域经常可以看到,河岸两侧全都是钓鱼人,密密麻麻。

  江风心里也有些忐忑。

  毕竟这次摆摊的地方是月亮河,一处荒野。

  风景虽好,但没什么客流。

  主要的客人也就是这些钓鱼的人了。

  

  很快,餐车行驶到月亮河的河岸,这边有一片巨大的空地是专门停车的。

  江风行使到河岸,距离河流大约一百米左右的距离。

  这地方视野开阔,钓鱼的人都能看到他,而他的距离比较远,也影响不到别人钓鱼。

  然后,餐车上的灯箱亮起。

  最上面有一条灯带,上面有字:

  精品盒饭,18一份。

  上午10点,江风的摆摊正式开始。

  虽是10点,但月亮河的河岸已经有三四十个人了。

  空地上停着二十多辆车。

  来这边钓鱼的贺强正好没吃早饭。

  刚从空地走出来,就看到一辆崭新的餐车在那买盒饭。

  这块客流不少,以前也有卖烤肠、卖饮料的。

  卖盒饭的还是第一次见。

  贺强来到江风的小摊前,“老板,来份盖饭。”

  “行,四种口味,那种?”

  “就木耳炒肉。”

  “18一份。”

  贺强把钱转过去,江风从保温箱里取出一份透明盒饭,取出一双一次性筷子,递了过去。

  “餐盒别乱扔,我一会儿会雇个人来收,或者你走的时候把餐盒扔我这也行。”

  “我这做生意,别破坏环境。”

  江风笑着说道。

  “这你放心,月亮河这的人都是当地人,大家都熟,我们都盯着呢。”

  “谁敢破坏这的环境,我们第一个不答应。”

  贺强回应。

  月亮河的钓鱼人都是熟面孔,大家都认识。

  而且只要不是极端天气,一天24小时这里都有人。

  他们还有个钓鱼群。

  谁钓到什么大货就会在群里发,大家看个乐呵。

  贺强肩膀上挎着一个钓鱼箱,另一只手拎着两根钓鱼竿,背后还背着一个包。

  拿到盒饭后,他就急匆匆朝着河边赶去了。

  得找个好钓位。

  钓鱼这件事非常上瘾,被称为“最上瘾的运动”。

  喜欢的人是真喜欢,不喜欢的人完全不懂钓鱼到底有什么意思。

  贺强找到位置,忙着打窝,然后挂饵料,抛线,把钓鱼竿固定好。

  做完这一切,他才舒服的松了口气。

  就等着鱼上钩了。

  贺强想起自己买的盒饭,于是立刻拿起盒饭,拆开筷子,坐在钓鱼箱上吃了起来。

  他点的是木耳炒肉盖饭。

  木耳炒肉的肉片颜色搭配极为好,油光瓦亮的肉片,乌黑清脆的木耳,红色和青色的辣椒,看着都很有食欲。

  贺强本来不饿,闻到菜和米饭的香味,顿时肚子就叫了起来。

  他迫不及待夹起肉片尝了一口。

  肉片还有些温度。

  炒肉的香味混着辣味瞬间充盈在口腔,肉的香味浓郁,其中青红椒的辣味刺激味蕾,让口腔分泌出更多的唾液,十分过瘾。

  因为有一点点辣的感觉,让人情不自禁想要扒拉一口米饭。

  贺强咀嚼着肉片。

  肉的味道和辣椒的味道完全结合,既解腻又保持了肉本来的口感。肉片中本来是有少许肥肉的,在煸炒的时候油脂被煸炒出来,完全炒入到菜中,吃起来肥而不腻。

  肉片被酱汁完全包裹,边缘的棱角处微焦,有些脆,每咀嚼一次,都有细微的肉汁溢出。

  肚子里的馋虫完全被勾起。

  “嗯?”

  贺强看向手中的盒饭。

  这盒饭居然如此好吃!

  难得。

  这肉炒的太到位了!

  贺强又扒拉一口米饭,米饭也格外的香。

  绝了,真绝了!

  贺强当即手机,拍了一张盒饭的照片,发在“月亮河钓鱼大佬群”

  并且留言道:

  “河西边来了一家卖盖饭的小摊,味道非常好!”

  “18一份,吃的太爽了。”

  “没吃饭的赶快去买,直接买饭,一点不耽误钓鱼。”

  贺强的消息出现在钓鱼群,立刻有人问:

  “真的好吃吗?我正饿着呢!”

  “看着挺香!”

  “我现在就去买!”

  “握草,想啥来啥,还有这好事!”

  “走,走,快去!”

  贺强的发言调动起钓友的积极性。

  很多人起身,奔着江风的餐车而来。

  也有些人让同伴帮着带一份,自己给他看鱼竿。

  月亮河的河岸,今日似乎也多了一份热闹。

  (本章完)

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